 • 4 помидора черри, 1 перчик чили
• 160 г сосисок «Белорусские свиные» от ИНКО-ФУД
• 1 луковица, 2 зубчика чеснока
• 20 г зеленого лука
• 3 ст.л. оливкового масла
• 1 ч.л. 6% уксуса
• соль, перец, петрушка, листья мяты
• 200 мл воды
Нарезать сосиски на продолговатые кусочки. Опустить в кипящую воду и варить 2 мин.
Достать из воды и переложить в миску. Порезать на две части помидоры, мелко перец
чили, лук, зеленый лук, листья петрушки и мяты и добавить в миску с сосисками и перемешать. Готовим заправку. Для этого надо смешать масло и уксус. Добавить чеснок, выдавленный через чесночницу, посолить, поперчить. Добавить заправку и все хорошо перемешать. |
Закуска к пиву